|
Gạo lứt đen là loại thực phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quả, đặc biệt là khi kết hợp với gạo lứt. Các lý do khiến gạo lứt đen giúp giảm cân được biết đến như sau:
Gạo lứt có đặc trưng là lớp cám lụa màu nâu giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin và khoáng chất vi lượng.
Gạo lứt đen giàu protein và chất xơ với hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần. Đối với người bị thừa cân, béo phì phải giảm cân thì protein và chất xơ là hai chất quan trọng tạo cảm giác no lâu và giảm sự thèm ăn, giúp thúc đẩy giảm cân.
Một số nghiên cứu đã cho thấy trong gạo lứt có chứa acid alpha lipoic giúp làm giảm trọng lượng và tỷ lệ mỡ của cơ thể bằng cách chuyển hóa các chất béo và hỗ trợ giải phóng mỡ thừa.
Thành phần giàu dinh dưỡng của gạo lứt đen như sắt, canxi, magie, ... có tác dụng làm giảm cholesterol trong cơ thể và thúc đẩy giảm cân hiệu quả.
|
